Corentanku-Buat Cireng. Kita pasti sudah mengenal makanan kecil ini, biasanya banyak kita jumpai di sekolah-sekolah dijual dengan harga yang relatif murah Rp.500,-Rp.1000,-. Jajanan anak-anak ini sekarang sudah merambah ke hotel berbintang, Resto, kaffe karena rasanya yang merakyat seperti politik hahahaha
Oke Ibu-ibu dan para wanita yang suka memasak mari kita coba kita share tentang cara membuat jajanan Cireng ini.'
Pertama yang perlu disiapkan jelas bahan-bahannya, sebagai berikut :
Bahan-bahan
- 30 gram tepung terigu
- 100 gram tepung sagu
- 80 ml air
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
- Campur tepung terigu, tepung sagu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan, goreng hingga kuning dan matang. Angkat dan sajikan dengan hangat.
Sumber : Pengalaman Pribadi
Sumber Gambar : mbadog.Wordpress.com